Domenica c’è Passeggiar Gustando — Lombardi nel Mondo
Domenica c’è Passeggiar Gustando
La manifestazione, giunta alla sua settima edizione, vuole promuovere le attività del commercio tradizionale, il loro ruolo di servizio all’interno dei centri urbani, la professionalità e l’esperienza dei negozianti che valorizzeranno, offrendo in degustazione, prodotti tipici del territorio bergamasco. L’invito a condividere una giornata di festa del commercio viene dagli alimentaristi, dagli imprenditori dei settori più tradizionali della spesa quotidiana. Un messaggio che dal cuore della città, centro sociale e commerciale di Bergamo, si protende idealmente per raggiungere le famiglie di tutta la provincia.
La festa è infatti destinata alle persone, con la quale i piccoli commercianti condividono un grande patrimonio di relazioni. Nei numerosi stand, che si distinguono per il colore delle categorie – blu i salumieri, marrone i macellai, verde i fruttivendoli, bianco i panificatori – oltre cinquanta commercianti, tra dettaglianti alimentari (gastronomi e salumieri, macellai, fruttivendoli) e panificatori – propongono una selezione di piatti e prodotti del territorio con ricette tipiche della tradizione: risotto alla loanghina e taleggio, zuppa ai cereali, polenta taragna, varietà di formaggi e salumi, salamele, salsiccia, tagliata alla griglia, varietà di insalate, uva, macedonia, pane, Garibalda, pane a KM 0, torta di S. Alessandro e prodotti da forno artigianali.
I visitatori possono acquistare sul posto i gettoni della solidarietà con un’offerta minima di 5 euro per tre degustazioni con acqua, vino e pane offerti. Il ricavato delle attività di degustazione è interamente devoluto ai progetti di Confcommercio Mantova per la ripartenza delle imprese commerciali vittime del terremoto a Mantova.
Per l’occasione è presente una delegazione formata da Lamberto Manzoli, vicepresidente Ascom di Mantova, Nicola Daldosso, direttore dell’Associazione, e da Gabriele Iori, presidente della Sezione comunale di Confcommercio Suzzara, comune colpito dal sisma. La degustazione è accompagnata da numerosi spettacoli per le famiglie, bambini e genitori: il Jazz set trio dalle 10 alle 13; musica dal vivo con il gruppo KaDaBra dalle 15 alle 17.30 e spettacoli di clown, trampolieri e giocoleria dalle 15 alle 18.
fonte: l’eco di bergamo
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