BRESCIA – Ci sarà il «fungasì», un tradizionale pane contadino, senza lievito ma con lo strutto, riscoperto nel mantovano; ci sarà il «mieleaceto», un mix di due sapori che arriva da Reggio Emilia e si accompagna a formaggi e salumi, ma anche a gelato e frutta. E ci sarà anche una rappresentanza di prodotti tipici sardi.